La Biotina.

En este mes de la mujer me ha parecido que sería interesante informarles sobre una sustancia que actualmente se la está utilizando en muchos productos de diferentes tipos.

Pero considero prudente explicarles de que se trata y cuales son los beneficios que aporta.

La Biotina se la conoce también como Vitamina H, Vitamina B7 y Vitamina B8, es una vitamina que mantiene su estabilidad al calor, es soluble en agua y en alcohol, esta vitamina se encuentra en muchos alimentos, pudiéndose obtener las cantidades diarias recomendadas de biotina mediante el consumo de una variedad de alimentos, entre ellos: Carnes, pescado, huevos y vísceras (como hígado); Semillas y nueces; ciertas verduras y hortalizas (como batata, espinaca y brócoli).

La función principal de la biotina en el organismo es de ayudar a convertir los carbohidratos, las grasas y las proteínas que consumimos en energía necesaria para el organismo.

Los científicos se encuentran actualmente estudiando a la Biotina para entender mejor como beneficia a la salud. A continuacion , se indica alguno de los resulatdos de estas investigaciones.

Actualmente se promueven los suplementos dietéticos que contienen biotina para mejorar la salud del cabello, la piel y las uñas, pero hay aún poca evidencia científica para apoyar estas afirmaciones.

Sin embargo, en algunos estudios pequeños, se observó que personas con uñas finas y debilitadas que tomaron ciertas dosis de biotina notaron una mejoría en sus uñas observándolas más fuertes. Los médicos también han reportado que, en algunos casos, que dosis elevadas de biotina han mejorado un trastorno raro del cabello en los niños y de erupción cutánea en los bebés. Pero sin embargo se requieren más investigaciones antes de que se puedan recomendar los suplementos de biotina para cualquiera de estas afecciones.

Cantidades apropiadas de Biotina.

La cantidad de biotina que se necesita depende de la edad. Se indican a continuación las cantidades promedio recomendadas por día en microgramos (mcg)*:

Etapa de la vida. Cantidad recomendada.

• Bebés hasta los 6 meses de edad 5 mcg

• Bebés de 7 a 12 meses de edad 6 mcg

• Niños de 1 a 3 años 8 mcg

• Niños de 4 a 8 años 12 mcg

• Niños de 9 a 13 años 20 mcg

• Adolescentes de 14 a 18 años 25 mcg

• Adultos mayores de 19 años 30 mcg

• Mujeres y adolescentes embarazadas 30 mcg

• Mujeres y adolescentes en periodo de lactancia 35 mcg

*National Institute of Health (Office of Dietary Suplements)

La mayoría de las personas obtienen suficiente biotina de los alimentos que consumen. Sin embargo, algunas personas tienen más inconvenientes que otras para obtener suficiente biotina:

Personas con un trastorno genético raro conocido como “deficiencia de biotinidasa”.

Personas con dependencia del alcohol.

Mujeres embarazadas y en período de lactancia.

La deficiencia de biotina es muy rara, pero en caso de presentarse puede causar debilitamiento del cabello y pérdida de bello corporal; erupción cutánea alrededor de los ojos, la nariz, la boca y la zona anal; orzuelos; infección de la piel; uñas frágiles; y y trastornos del sistema nervioso. Los síntomas de la deficiencia de biotina en los bebés incluyen debilidad del tono muscular, lentitud y retraso en el desarrollo.

La biotina y la alimentación saludable

Según las Guías alimentarias de Norteamérica (Dietary Guidelines for Americans), las personas deben obtener la mayoría de los nutrientes de los alimentos. Los alimentos contienen vitaminas, minerales, fibras dietéticas y otras sustancias beneficiosas para la salud. En algunos casos, consumir alimentos fortificados y suplementos dietéticos podría aportar nutrientes que, de lo contrario, no se consumirían en las cantidades mínimas recomendadas.

No se ha demostrado que la biotina ocasiones daños. Sin embargo, suplementos que contienen biotina por encima de las cantidades recomendadas puede ocasionar resultados falsos en algunas pruebas de laboratorio, incluso las que miden las concentraciones de ciertas hormonas, como la hormona tiroidea, por lo tanto, en caso de consumir suplementos alimenticios de cualquier tipo se recomienda seguir las indicaciones recomendadas en los etiquetados, y en caso de consumir otros medicamentos previamente consultar con su médico.

Mitzy Mora

Quimica Farmaceutica.